Specialiteiten

ontdek onze gerechten

 

 
The garden of vegan

 

The Garden Of Vegan

Een frisse combinatie van erwtenmousse, linzen-pompoensalade, balsamico-crème en pijnboompitten. Koud geserveerd,...

lees meer

 
Herfstseitan

 

Herfstseitan

Gegrilde seitan omhuld met zoete jus, geserveerd met pompoen & ovengerosteerde sinaasappel gekruid met kruidnagel. Het...

lees meer

 
Knoflookchampignons

 

Knoflookchampignons

Klassiek recept van champignons uit de oven gevuld met knoflook, boter en verse kruiden. Verschillende varianten mogelijk...

lees meer

 
Snicker Pie

 

Snicker Pie

Onmisbar! Met een basis van chocokoekjes, een hart van zoute pinda's karamel en een pure chocolade topping is deze cake...

lees meer

 
Sushi burger

 

Sushi Burger

Tussen twee lagen delicate sushi-rijst, een vulling van zijden tofu, zeewier en acovado. Natuurlijk gekruid met wasabimayo...

lees meer

 
King oyster coquilles

 

King Oyster Coquilles

Woknoedles geserveerd met Teryiaki groenten & gegrilde King oyster coquilles. De perfecte Aziatische combinatie!

lees meer

 
Amuse

 

Amuse

Peruaanse ceviche van vegan garnalen en suikermaïs in limoendressing, gegarneerd met chimichurry. Aan de zijkant, verse...

lees meer

 
Gyozas

 

Gyozas

Gebakken dumplings, een voor een met liefde gemaakt en gevuld met allerlei verschillende vullingen. Een overheerlijke snack,...

lees meer

 
Midden-Oosten plankje

 

Midden-Oosten Plankje

Parelcouscous, fattoush, pittige Libanese hummus, olijven en knoflookbrood, aangevuld met seizoensgroenten en verse kruiden....

lees meer

 
Roti

 

Roti

Authentieke Surinaamse curry met kouseband & zoete aardappelen, geserveerd met een kikkererwtenwrap, atjar en chilisaus....

lees meer

 
Calzone

 

Calzone

Huisgemaakte calzone gevuld met tomatensaus, oregano, groenten en natuurlijk een overheerlijke vegan mozzarella. Eenmaal...

lees meer

 
Double trouble

 

Double Trouble

De heerlijkste biscuittaart gevuld met een dubbele laag karamel- en kastanjecrème, bedekt met koffie-kokosroom. Natuurlijk...

lees meer

 
Gazpacho

 

Gazpacho

Koude tomatensoep, rijk aan vitamines en smaak. Het is best geserveerd gekoeld bij barbecues, tuinfeesten en buitenbijeenkomsten....

lees meer

 
Aubergine caprese

 

Aubergine Caprese

Gegrilde aubergines, cherrytomaatjes, kale pesto & vegan mozzarella, gecombineerd tot een tijdloos mediterraan gerecht....

lees meer

 
Kaasplankje

 

Kaasplankje

Assortiment van gefermenteerde en zelfgemaakte verse kazen, gegarneerd met gegrilde groenten en focaccia. Ideaal om de meest...

lees meer

 
Tiramisu'

 

Tiramisu'

De laatste veganistische dessertgrens, tiramisu'. En onze versie komt zo dicht bij het origineel dat je er een Italiaan...

lees meer

 
Beet Fantasy

 

Beet Fantasy

Huisingemaakte gele bieten geserveerd met een rode bietenmousse op basis van kokosroom. Een verrassende ontmoeting van smaak...

lees meer

 
Kimchi

 

Kimchi

Zelfgemaakte gefermenteerde kool, Corean stijl. Gezond, pittig en prikkelend, vooral gecombineerd met gepofte zoete aardappel,...

lees meer

 
Bara

 

Bara

Gefrituurde donuts van chana en urad dal, op smaak gebracht met Indiase specerijen en verse kruiden, geserveerd met een...

lees meer

 
Indiase Dahl

 

Indiase Dahl

Geurige Basmati rijst geserveerd met Dahl linzencurry, spinazie & kardemom, Papadum en een heerlijke appelchutney. Kruidig...

lees meer

 
Lasagne tijd

 

Lasagne Tijd

Een perfect gerecht voor grote dinerevenementen, lasagne is het ongeëvenaarde ultieme hoofdgerecht. Gemaakt met traditionele...

lees meer

 
Huisgemaakte Gnocchi

 

Huisgemaakte Gnocchi

Dit gerecht is voor echte liefhebbers van Italiaans eten, want alleen zij kunnen de textuur van handgemaakte gnocchi waarderen....

lees meer

 
Borrelplankje

 

Borrelplankje

Voor de meest veeleisende fijnproevers, een explosie van smaken gecombineerd in één groot assortiment 'snacks...

lees meer

 
Spooky taart

 

Spooky Taart

Een klassieke Halloween creatie, chocoladetaart vol spinnen! Niets om er zorgen over te maken, de spinnen zijn veganistisch...

lees meer